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Octobre
Projet vendanges classes de CP et CE1-CE2
Par L'équipe Enseignante • Publié le 08/10/2022
Par L'équipe Enseignante • Publié le 08/10/2022
Du raisin à la bouteille : c'est ce long processus qui a été abordé par les enfants de l'école en septembre dernier.
Ils se sont rendus dans un premier temps dans les vignobles de Chignin pour vendanger une parcelle de Mondeuse sous le regard bienveillant de Pascal PAGET, le viticulteur. Ils ont ensuite pressé une partie de la récolte à l'école et ont pu apprécier la qualité du jus obtenu, sucré et très fruité cette année. Puis, une visite de la cave de Pascal a permis de voir le matériel et les différentes étapes de l'élaboration du vin. Enfin, une dernière visite au musée de la vigne et du vin à Montmélian a replongé les enfants dans l'histoire de cette activité en Savoie.
Ils se sont rendus dans un premier temps dans les vignobles de Chignin pour vendanger une parcelle de Mondeuse sous le regard bienveillant de Pascal PAGET, le viticulteur. Ils ont ensuite pressé une partie de la récolte à l'école et ont pu apprécier la qualité du jus obtenu, sucré et très fruité cette année. Puis, une visite de la cave de Pascal a permis de voir le matériel et les différentes étapes de l'élaboration du vin. Enfin, une dernière visite au musée de la vigne et du vin à Montmélian a replongé les enfants dans l'histoire de cette activité en Savoie.
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